Resep Masakan Pendamping ASI 1-2 Tahun: Pizza Kentang

Resep Masakan Pendamping ASI untuk anak 1-2 tahun. Silakan dilihat dan dicoba, bunda...

Pizza Kentang
Untuk 4 Porsi

Bahan:
2 buah kentang ukuran sedang, belah membujur setebal 1/2 cm
2 siung bawang putih, kupas dan haluskan
1/2 sdt garam (boleh diskip untuk batita di bawah 2 thn)
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm minyak zaitun/minyak goreng kelapa
50 gr brokoli, potong kecil sesuai kuntumnya, blansir sebentar
1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, rebus dan lepas dr tongkolnya
50 gr keju mozarella, potong kotak tipis
50 gr ikan salmon atau tuna rebus, cincang kasar



Cara Membuat:
1. Aduk rata garam dgn merica bubuk dan bawang putih, gunakan sebagian utk membubui kentang. Susun kentang berbumbu di wajan anti lengket yg telah diolesi 1 sdm minyak zaitun, masak hingga dasarnya kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Panaskan 1 sdm minyak zaitun, tumis ikan, brokoli, paprika, dan jagung manis dengan sisa bumbu hingga layu. Angkat.
3. Olesi permukaan kentang dgn sisa minyak zaitun lalu balik, hiasi dgn ikan dan sayuran, lalu tutup dgn keju mozarella, taruh di loyang dan bakar di dlm oven.

Sumber: Olahan Kentang untuk Bayi & Balita, Inti Krisnawati, Hal. 40

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Puree Pisang II

Resep Masakan Pendamping ASI buat baby 6-9 bulan. Ada puree pisang versi II.

PUREE PISANG II
Kategori: Buah; Usia 6 bln+
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat besi, Potasium & Calcium



Bahan:
1 buah Pisang matang*

Optional:
Yoghurt**
Tepung cereal*** (tepung beras, tepung gandum, oatmeal, dll.)

Cara Membuat:
1. Haluskan pisang dengan bahan-bahan tambahan yang diinginkan.
2. Sajikan, dinginkan atau bekukan.

*Pisang yang sangat matang lebih baik untuk sistem pencernaan bayi.
**Yogurt membantu keseimbangan sistem pencernaan bayi, berikan setelah anak berusia 9 bln.
*** Tepung cereal adalah sumber zat besi, kalsium, vitamin dan mineral.

Sumber: www.keluarganugraha.net
www.wholesomebabyfood.com
www.freshbaby.com
berbagai sumber lainnya.

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Puree Pisang I

Resep Masakan Pendamping ASI buat baby 6-9 bulan. This is it, puree pisang versi I ^^

PUREE PISANG I
Kategori: Buah; Usia 6 bln+
Nutrisi Utama: Potasium



Bahan:
1 buah Pisang
ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya

Cara Membuat:
1. Pisang dikupas dan potong-potong.
2. Haluskan dengan garpu/saringan kawat/blender.
3. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan.

Sumber: www.keluarganugraha.net
www.wholesomebabyfood.com
www.freshbaby.com
berbagai sumber lainnya.

Baca Selengkapnya (Read More)......