Top 5 Entri

Tampilkan postingan dengan label Resep Serba Kentang. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Serba Kentang. Tampilkan semua postingan

Kamis, 22 Desember 2011

Resep Masakan Pendamping ASI 1-2 Tahun: Sup krim kentang Pink

Resep Masakan Pendamping ASI untuk batita 1-2 tahun. This is it... Sup krim kentang Pink. Enjoy...
Sup krim kentang Pink
Untuk 1 Porsi
Bahan:
1/2 potong kentang,kukus,haluskan
2 ekor udang,cincang
2 batang bayam merah,ambil daunnya,cincang kasar
1 sdt bwg putih cincang
1 sdt bwg bombay cincang
20 ml susu UHT plain
Daun bawang,secukupnya,cincang
Seledri,secukupnya,cincang
Lada,seuprit
30 ml air
1 sdt keju (saya pake quick mel.nya kraft)
Unsalted Butter,untuk menumis

Cara Membuat: 1. Tumis bwg putih+bwg bombay bombay sampai harum
2. Masukan udang cincang,aduk + kan air
3.Masukan kentang,aduk rata tambahkan susu UHT
4. Masukan keju+lada+daun bawang+seledri
5 terakhir masukan bayam merah,aduk sampe kekentalan yg diingin kan,jadi kalo pengen kentel bgt diaduknya agak lamaan,tp kalo pengen yg kayak diresto2 gitu agak sedikit cair yah jgn lama2 aduknya

Note:
Ini bisa juga untuk anak 9 bulan keatas,tp ladanya diskip dan susu UHTnya diganti ama asi or sufor

Sumber: resep dari Ervina mom of Kyra (1y2m)

Baca Selengkapnya (Read More)......

Minggu, 09 Mei 2010

Resep Masakan Pendamping ASI 1-2 Tahun: Puding Kentang Kismis

Resep Masakan Pendamping ASI untuk batita 1-2 tahun. This is it... Puding Kentang Kismis. Enjoy...


PUDING KENTANG KISMIS
Untuk 6 Mangkuk Kecil
Kategori: Usia 1 thn+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C


Bahan:
125 g kentang kukus
100 g kelapa muda, serut tipis memanjang
30 g kismis, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan
750 ml susu kedelai atau susu cair
150 g gula pasir
1 bungkus agar2
2 kuning telur kocok
1/4 sdt garam

Cara Membuat:
1. Susun daging kelapa muda dalam gelas kecil atau mangkuk, lalu taburi kismis, sisihkan.
2. Campur kentang, susu, gula, agar2 dan garam, lalu masak hingga air mendidih. Ambil beberapa sendok adonan dan tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata lalu tuang telur ke dalam adonan kentang. Masak terus sambil diaduk hingga mendidih.
3. Angkat dan tuang sedikit ke dalam mangkuk kecil. Aduk2 sisa adonan supaya tidak menggumpal. Setelah agar2 di dalam mangkuk mulai membeku, tuang sisa adonan dan biarkan mengeras.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 1-2 Tahun: Perkedel Ikan Salmon

Resep Masakan Pendamping ASI untuk batita 1-2 tahun. This is it... Perkedel Ikan Salmon. Enjoy...

PERKEDEL IKAN SALMON
Untuk 10 Buah
Kategori: Usia 1 thn+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
250 g kentang, kukus hingga empuk, haluskan
100 g daging ikan salmon, kukus, angkat dan tiriskan, suir2
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica hitam bubuk
1/4 sdt gula
2 batang seledri, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
25 g mentega
1 kuning telur
1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan kecuali 1 butir telur kocok, bentuk oval pipih, gulingkan di kocokan telur dan goreng hingga matang.
2. Perkedel juga bisa dipanggang. Jika ingin dipanggang tidak perlu digulingkan di kocokan telur, tapi selesai dibentuk, langsung diletakkan di dalam loyang yang telah diolesi minyak zaitun/goreng, lalu panggang dalam oven hingga matang.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 1-2 Tahun: Bola-bola Kentang Keju

Resep Masakan Pendamping ASI untuk batita 1-2 tahun. This is it... Bola-bola Kentang Keju. Enjoy...

BOLA-BOLA KENTANG KEJU
Untuk 4 Porsi
Kategori: Usia 1 thn+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
350 g kentang, kukus hingga empuk, haluskan
25 g mentega
2 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
1 kuning telur
1 butir telur kocok
100 g tepung terigu
100 g tepung roti
100 g keju mozarella potong dadu 1,5 cm
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campur dan aduk rata kentang dengan mentega, susu, garam dan kuning telur.
2. Bentuk bulat dan isi dengan keju mozarella. Gulingkan dalam terigu, celup dalam telur kocok, lalu lapisi dengan tepung roti. Goreng dalam minyak panas atau olesi minyak lalu panggang dalam oven hingga matang.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Jumat, 07 Mei 2010

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Jagung

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Jagung. Enjoy...

BUBUR KENTANG JAGUNG
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml air
25 g jagung manis pipilan
1 sdm kacang merah kering, rendam semalaman lalu rebus hingga empuk
25 g ikan tenggiri, rebus hingga matang, potong kecil2
25 g tomat
15 g keju parut

Cara Membuat:
Rebus kentang dengan air, jagung manis dan wortel hingga empuk. Tambahkan ikan tenggiri, kacang merah dan tomat, masak lagi hingga matang. Setelah agak dingin, haluskan dengan saringan kawat. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Bayam

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Bayam. Enjoy...

BUBUR KENTANG BAYAM
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C, Zat Besi



Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml air
25 g bayam, petik daunnya, iris halus
25 g labu kuning, potong kecil
25 g daging sapi cincang

Cara Membuat:
Rebus kentang dengan air dan daging sapi cincang hingga empuk. Tambahkan bayam dan labu kuning, masak lagi hingga empuk. Setelah agak dingin, haluskan dengan saringan kawat. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Keju

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Keju. Enjoy...

BUBUR KENTANG KEJU
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml susu formula
30 g keju parut
20 g kembang kol, potong sesuai kuntum terkecil
25 g kacang polong

Cara Membuat:
Rebus kentang dengan susu formula hingga empuk. Tambahkan kembang kol dan kacang polong, masak lagi hingga empuk. Tambahkan keju parut, angkat. Setelah agak dingin, haluskan dengan saringan kawat. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Tuna

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Tuna. Enjoy...

BUBUR KENTANG TUNA
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C


Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml kaldu ayam
25 g ikan tuna, rebus, potong kecil
25 g brokoli
1 sdm irisan daun bawang

Cara Membuat:
Rebus kentang dengan kaldu ayam hingga empuk. Tambahkan ikan tuna, brokoli dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat. Setelah agak dingin, haluskan dengan saringan kawat. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Ayam

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Ayam. Enjoy...

BUBUR KENTANG AYAM
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml air
30 g daging ayam cincang
25 g tomat, potong dadu kecil2
25 g wortel, potong kecil
1 sdm kacang hijau, rendam dulu sekitar 2 jam, rebus hingga empuk

Cara Membuat:
Rebus kentang dengan air dan daging ayam hingga empuk. Tambahkan tomat, kacang hijau dan wortel, masak hingga empuk. Angkat. Setelah agak dingin, haluskan dengan saringan kawat. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Edamame

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Edamame. Enjoy...

BUBUR KENTANG EDAMAME
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml kaldu sapi
50 g tahu sutera, potong2
25 g wortel, potong kecil2
5 buah edamame (kacang jepang), keluarkan bijinya
1 sdm minyak zaitun ekstra virgin
15 g keju parut

Cara Membuat:
Rebus kentang dengan kaldu sapi, wortel, tahu sutera dan edamame hingga empuk. Beri keju parut, aduk rata lalu angkat. Setelah agak dingin, haluskan dengan saringan kawat, aduk rata dengan minyak zaitun. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Kacang Polong

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Kacang Polong. Enjoy...



BUBUR KENTANG KACANG POLONG
Untuk 1 Porsi
Kategori: Usia 8 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C


Bahan:
100 g kentang kupas, potong dadu kecil
250 ml air
25 g hati ayam
20 g kacang polong beku, rendam sebentar dalam air panas
5 tangkai daun bayam, iris halus
25 g tomat, potong kecil

Cara Membuat:
Masak kentang, hati ayam dan air hingga empuk. Lalu masukkan kacang polong, bayam dan tomat, masak hingga matang. Haluskan dengan saringan kawat. Sajikan.

Sumber: Buku Olahan Kentang untuk Bayi dan Balita

Baca Selengkapnya (Read More)......

Rabu, 28 April 2010

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Labu Kuning

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Labu Kuning. Enjoy...



BUBUR KENTANG LABU KUNING
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran, Buah; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
40 g labu kuning, kukus hingga empuk
3 sdm ASIP/air matang

Cara Membuat:
Blender kentang, labu kuning dan ASIP/air hingga lembut. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Brokoli

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Brokoli. Enjoy...



BUBUR KENTANG BROKOLI
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran, Buah; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
3 kuntum kecil brokoli, kukus hingga empuk
3 sdm ASIP/air matang

Cara Membuat:
Blender kentang, brokoli dan ASIP/air hingga lembut. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Kembang Kol

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Kembang Kol. Enjoy...



BUBUR KENTANG KEMBANG KOL
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran, Buah; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C & Serat



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
3 kuntum kecil kembang kol, kukus hingga empuk
3 sdm ASIP/air matang

Cara Membuat:
Blender kentang, kembang kol dan ASIP/air hingga lembut. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Bit

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Bit. Enjoy...



BUBUR KENTANG BIT
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran, Buah; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
20 g bit, kukus hingga empuk
3 sdm ASIP/air matang
Cara Membuat:
Blender kentang, bit dan ASIP/air hingga lembut. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Wortel

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Wortel. Enjoy...



BUBUR KENTANG WORTEL
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Betakaroten & Vitamin C



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
20 g wortel, kukus hingga empuk
3 sdm ASIP/air matang

Cara Membuat:
Blender kentang, wortel dan ASIP/air hingga lembut. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Ubi

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. This is it... Bubur Kentang Ubi. Enjoy...



BUBUR KENTANG UBI
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran, Buah; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Kalium, Vitamin C



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
20 g ubi merah/ungu, kukus hingga empuk
3 sdm ASIP/air matang

Cara Membuat:
Blender kentang, ubi dan ASIP/air hingga lembut. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......

Selasa, 27 April 2010

Resep Masakan Pendamping ASI 6-9 Bulan: Bubur Kentang Alpukat

Resep Masakan Pendamping ASI untuk bayi 6-9 bulan. Here it is... Bubur Kentang Alpukat. Enjoy...



BUBUR KENTANG ALPUKAT
Untuk 1 Porsi
Kategori: Sayuran, Buah; Usia 7 bln+
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Protein, & Serat



Bahan:
50 g kentang, kukus hingga empuk
20 g daging buah alpukat
3 sdm ASIP/air matang

Cara Membuat:
Blender kentang, alpukat dan ASIP/air hingga lembut, lalu sajikan

Sumber: dari berbagai sumber

Baca Selengkapnya (Read More)......