Resep Masakan Brocco Au Gratin

Perut terasa lapar lagi, padahal baru aja makan besar. Ya udah, kita bikin camilan lagi... Kali ini ada resep camilan sehat kaya serat.



BROCCO AU GRATIN
Untuk 4 porsi

Bahan:
400 gram brokoli
1 butir telur
300 mL susu kedelai tawar
50 gram keju cheddar, diparut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm rata tepung maizena

Cara bikin:
1. Panaskan oven 180oC
2. Rebus brokoli sampai berubah warna, lalu tiriskan
3. Kocok telur lalu tambahkan susu kedelai tawar dan parutan keju cheddar serta merica dan tepung maizena
4. Masukkan brokoli ke dlm mangkuk tahan panas, tambahkan telur kocok, taburi keju serut, tutup dg kertas aluminium
5. Panggang dlm oven sampai masak (30 menit)

Resep dari Mr. Wied Harry (Pakar Kuliner Sehat)

Artikel Terkait